Frullato di Aloe Arborescens – Linea Viola
Descrizione
La ricetta seguita per la realizzazione del frullato della linea Viola è di riferimento per tutte le altre linee dell’azienda Pianeta Aloe, è la più conosciuta e la più usata e segue esattamente le indicazioni fornite dal frate brasiliano padre Romano Zago, scopritore della suddetta ricetta.
E’ composta da Aloe Arborescens Arborescens al 44%, miele di acacia al 55% e distillato all’1%.
La versione senza distillato è preferibile in tutti i casi in cui l’alcool non è tollerato (gastrite, problemi di stomaco o di fegato).
Frullato di Aloe con ridotto contenuto di miele – Linea Gialla
Descrizione
Il frullato della Linea Gialla è composto da foglie intere della varietà Arborescens Arborescens (44%), polpa estratta da foglie di Aloe Barbadensis Miller (31%) (comunemente conosciuta come Aloe Vera), miele di acacia in quantità ridotta (24%) e distillato (1%).
Nella versione senza distillato la quantità di Aloe Vera sale al 32%.
Questo frullato è particolarmente adatto alle persone che hanno problemi di glicemia o diabete (in questi casi è sempre buona regola consigliarsi in merito col proprio medico), o semplicemente per tutte quelle persone che desiderano limitare l’assunzione di zuccheri, per questo motivo una parte del miele utilizzato nelle ricette delle altre linee viene sostituita in questa ricetta con una percentuale di polpa di Aloe Vera.
La versione senza distillato è preferibile in tutti i casi in cui l’alcool non è tollerato (gastrite, problemi di stomaco o di fegato).
Frullato di Aloe Barbadensis Miller ( Aloe Vera ) – Linea Rosa
Descrizione
La linea rosa è composta da Aloe “Barbadensis Miller” (Aloe Vera) al 53%, miele di acacia al 46% e distillato all’1%.
Nella versione senza distillato la quantità di Aloe sale al 54%.
Anche per questo frullato si seguono le indicazioni fornite dalla ricetta del frate brasiliano padre Romano Zago, ma si distingue per l’utilizzo dell’Aloe Barbadensis Miller (conosciuta come Aloe Vera), la quale presenta dei principi attivi molto più bassi rispetto alla varietà “Arborescens” impiegata nella ricetta originale del frate e nella nostra Linea Viola.
Questo frullato con l’Aloe Vera è completamente privo di aloina.
La versione senza distillato è preferibile in tutti i casi in cui l’alcool non è tollerato (gastrite, problemi di stomaco o di fegato).
Frullato di Aloe Arborescens Miller – Linea Azzurra
Descrizione
Questo frullato è composto al 53% di foglie intere di Aloe “Arborescens Miller”, al 46% di miele di Acacia e all’1% di distillato.
Nella versione senza distillato la quantità di Aloe sale al 54%.
La ricetta utilizzata per la realizzazione della Linea Azzurra è una variante della ricetta che utilizziamo per la nostra Linea Viola, la differenza sostanziale sta nell’utilizzo di una varietà differente di Aloe, chiamata “Arborescens Miller”. Questa è una sorella della varietà “Arborescens Arborescens”, la quale viene impiegata appunto per la produzione della Linea Viola, ma si distingue da quest’ultima sia come dimensione delle foglie (più grandi e più spesse), sia come quantità di elementi nutrizionali in essa contenuti. Avendo una quantità di acqua maggiore all’interno della foglia questi elementi risultano più diluiti, per di più ha una concentrazione inferiore di aloina, il tutto dona al frullato una consistenza più liquida e un gusto più dolce.
Questo rende il frullato particolarmente gradito dagli individui più giovani, adolescenti e da chi non tollera il gusto denso e amarognolo della linea Viola.
La versione senza distillato è preferibile in tutti i casi in cui l’alcool non è tollerato (gastrite, problemi di stomaco o di fegato).
